観光のお客様にはもちろんのこと、スタディツアーでもお手配しています。なぜゆえアマゾンアンコール推しなのか。3つのポイントによります。①生歌、生演奏のレベルが高い! ②美しいダンスに魅了される ③ビュッフェのメニューが多種豊富(続きはブログへ⇒)
お客様とともにディナーをともにしたスタッフにコメントをもらう。食事に関しては申し分ないが、スタディツアーにはちょっと贅沢過ぎる雰囲気。演目の合い間に休憩時間が設けられているのが余裕があってちょうど良き。(続きはブログへ⇒)
ゆったりとしたテーブル配置も嬉しい限り。大会場でビュッフェスタイルの古典舞踊ショーにも良さがあるが、ゆっくりディナーを楽しみながらダンスを鑑賞されたい方には、こじんまりとしたレストラン&セットメニューが断然おすすめ。満足度高し!間近でダンスが鑑賞できるのも嬉しいポイント! (続きはブログへ⇒)
ご夫婦や少人数グループの方におすすめしているアプサラダンスを鑑賞しながらお食事できるレストラン。いちおしポイントは、踊りお料理ともにメリハリのある構成となっていること。店内はこじんまりながら通常100名ほどのキャパがあります。 (続きはブログへ⇒)
\ボクちゃん/は地球の歩き方最新版に掲載されたローカル食堂。ズンバの師匠とだんな様が営むステキ空間。いつもなら夜行バス直後はバタンキューだが今朝はシャキーン。その後もバリバリ活動できた笑。✨passappはហាង Bokuchanで位置情報入力可。
元ブティックホテルを改装したオサレなクメール料理店。ウェルカムドリンクやデザートのサービスあり✨推しらしきライスクリスピーはつまみに良き。ポークソテーやフィッシュ&チップスもうま。高級そうな見た目ゆえ高額なのかと思いきやリーズナブル。
\ガーデン/レストランに流行りの兆しあり。駐車場を埋めるのはプノンペンナンバーの自家用車。新時代の訪れを感じる現況。人気店だけあってリーズナブルながらリアルな味わい。うまい。発酵食品をつかったプラホッククティはココナッツの甘みが良き仕事をしてマイルドな風味に。外国人も食べやすい✨
\ハーンクダーム/コロナ前に構えていた元オフィスより徒歩10秒のローカルレストラン。地元の人たちで連日連夜大賑わいの人気店。ミースオクダーム(蟹春雨)トレイサバー(鯖の塩焼き)ボンキーボンポーン(海老フライ)えとせとら。
モロッポー/エモい✨もはや20年以上も前に週3で通っていた私にとっては思い出がたくさん詰まったレストラン。変わらないメニューもある...がお値段は数倍‼️決して安くはないカンボジアの物価
\ソムローココー/の絶品ここにあり✨しかも上品なやつ。これまで食したそれの中ではかなりの上位。八角の効いた酢豚のようなメインは大人の味わい。デザートは定番タピオカバナナ。うむこれもまた大人のお客様に推したい。
\ロックラック/牛肉の柔らかさに驚愕。チャートロアップ(茄子とひき肉の炒めもの)やソムローココー(野菜香菜たっぷりの汁もの)も間違いない✨ほぼ何もなかった2000年代初めのシェムリアップ。体調不良の時に食したオーブン料理がここに❣️
\クメールスイーツ/のツートップ✨かぼちゃプリンとマンゴー&もち米❣️どこで食べられるんですか❓とガイドブックやSNS情報をご覧になったお客様から訊かれることがある。ゴールデンパンプキンならどちらもあるので試食できますよー。
\日本語ガイドのマカラーさんイチ推しのお店でおこわづくりを見学&試食。ほんのりココナッツの甘みがふわっと広がって美味。もち米ゆえ腹もちも良い。
お気にいりレストラン。お客様に合わせてメニュー変更を依頼しているが根気良く対応していただきありがたやー。空芯菜の炒めもの、うま❣️
手配担当スタッフのリプライの早さに信頼を寄せている。ザ・クメール料理のセットメニュー。かぼちゃ入り揚げ春巻きとアモック(白身魚のココナッツ蒸し煮)が好評。
チャートロアップ/がメインのクメール料理セットメニュー。飾り切りがお見事❣️はカンボジアあるある 。最近利用し始めたレストランだが、味がまろやかで食べやすく、スタッフのサービスも笑顔も良い。オープンエアーでエアコンはないが夜は心地良い風が入ってくるゆえ問題なし。
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